Brownies ai limoni e cioccolato bianco

Veloci da fare , profumati e sofficissimi.

Ingredienti:

  • 200 gr di farina 00
  • 4 uova
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di cioccolato bianco
  • 10 gr di lievito
  • 150 gr di zucchero
  • Succo + scorza di 2 limoni

Procedimento:

In una ciotola capiente mettete il burro con la cioccolata e fate fondere.

Fate intiepidire e poi aggiungete un uovo alla volta, mescolando ad ogni aggiunta.

Unite lo zucchero , il succo di limone e una parte di farina.

Aggiungete anche la scorza di limone e il resto della farina.

Per ultimo aggiungete il lievito e mescolate fino ad avere un composto senza grumi.

Trasferite il composto in una teglia quadrata 26 cm per lato rivestita con carta forno.

Infornate 180° per 20-25 minuti o fino a leggera doratura.

Lasciate raffreddare, spolverizzate di zucchero a velo e tagliate la torta in tanti quadrati.