Salsicce e friggitelli
Un secondo piatto completo, perfetto con una fetta di pane casareccio.
Ingredienti 4 persone:
- 6 salsicce
- 600 gr friggitelli
- 4 patate
- 2 cucchiai olio extravergine d’oliva
- 2 spicchi di aglio
- Sale
Procedimento:
Lavate i friggitelli, togliete la calotta, divideteli a metà ed eliminate i semi.
In una teglia da forno sistemate le salsicce tagliate in tre , le patate sbucciate e tagliate a spicchi e i friggitelli.
Regolate di sale, aggiungete gli spicchi di aglio, condite con l’olio evo e mescolate.
Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 35 minuti + 5 minuti con il grill, oppure in friggitrice ad aria a 200° per 25 minuti
Servite caldo.
