Torta veloce alla vaniglia in friggitrice ad aria
Paneangeli mantiene quello che dice.
Se dice che i suoi prodotti sono ottimi e’ vero, se dice che con il suo concorso si puo’ vincere una friggitrice ad aria e’ vero !
Penny infatti l’ha vinta e con Cinzia prepara un dolce semplice, morbida e veloce.
Ingredienti stampo da 20 diam.:
- 4 uova
- 150 gr di zucchero + per la superficie
- 200 gr di farina 00
- 70 gr di acqua
- 70 gr di olio di semi
- 8 gr di lievito Paneangeli
- 1 bustina di vaniglia naturale Paneangeli
- Burro
- pangrattato
Procedimento :
Montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero.
Aggiungete l’olio e l’acqua.
Per ultimi, sempre mescolando bene , la farina , il lievito e la bustina di vaniglia naturale Paneangeli.
L’impasto finale deve essere cremoso e come si dice in gergo ” deve scrivere”.
Imburrate uno stampo , spolverizzatelo di pangrattato e versateci dentro il composto.
Cospargete la superficie di zucchero semolato e infornate a 150° per 30 minuti e a 160° per altri 10 minuti.
Sfornate , fate freddare e gustate.
