Banane cioccolata e rum

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Un dessert di frutta veloce, aromatico e d’effetto.

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Ingredienti :

• 3 banane
• 250 gr di cioccolato
• 60 gr di zucchero a velo
• 60 ml di rum
• Granella di mandorle
• 2 cucchiai di granella di zucchero

Procedimento :

Sbucciate le banane e tagliatele a meta’.

Mettetele in una ciotola , spolverizzatele di zucchero a velo e irroratele di rum.

Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria o al microonde.

Togliete le banane dal frigorifero , scolatele , infilzatele con uno stecchino e immergetele uno alla volta nel cioccolato, aiutandovi con un cucchiaino per ricoprirle uniformemente.

Disponetele su un foglio di carta forno e copritele con la granella di mandorle e di zucchero.

Lasciate indurire la copertura prima di gustarle.