Biscotti alla banana

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Morbidi , golosi e semplicissimi da fare.

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Ingredienti :

• 2 banane
• 100 gr di farina 00
• 40 gr di zucchero di canna
• 30 gr di mandorle pelate
• 4 gr di lievito per dolci
• Un pizzico di sale
• 50 gr di cioccolata fondente

Procedimento:

Mescolate lo zucchero con la banana schiacciata e l’olio.

Aggiungete la farina e il lievito.

Sempre mescolando anche un pizzico  di sale e le mandorle tritate.

Disponete a cucchiaiate leggermente distanziate tra loro  il composto, su una placca da forno rivestita di carta forno .

Infornate a 180° per 15 minuti e mettete a freddare.

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e fatelo cadere sui biscotti .