Hamburger di tonno e zucchine - In cucina con Penny

Hamburger di pesce semplicissimi da fare , con pochi grassi e tanto sapore.
Ottimi da soli ma anche per farcire panini fatti in casa.

Tagliate a julienne le zucchine.

Mettete il tonno in una ciotola e aggiungete le zucchine.

Salate e pepate.

Aggiungete il pangrattato e mescolate.

Dividete il composto in parti uguali e date la forma degli hamburger.

Riponete in frigo per un paio di ore.

Scaldate una bistecchiera con un filo di olio e aggiungete gli hamburger.

Girateli a meta’ cottura.

Serviteli caldi accompagnati da pomodorini o insalatina.