Salsa sushi-su
È una salsa facilissima da fare.
Si utilizza per il sushi e si aggiunge al riso appena cotto.
Ingredienti per 250 g di riso:
- 35 gr aceto di riso
- 13 gr zucchero semolato
- 6 gr sale
Procedimento:
Scaldate leggermente l’aceto di riso
Aggiungete lo zucchero, il sale e mescolare fino al completo assorbimento.
Appena pronta irrorate il riso cotto.
