Fiori di pasta sfoglia con robiola e salmone

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Una ricetta veloce, bella da vedere e squisita da mangiare.

Perfetta come antipasto o servita in un buffet.

Aprite il rotolo di pasta sfoglia e ricavate stampini a forma di fiore.

Metteteli in uno stampo da muffin e bucherellate bene il fondo di ogni fiore.

Infornate a 180° per 15 minuti.

Lavorate la robiola fino ad ottenere una crema omogenea.

Sfornate i fiori e mettete su ognuno, aiutandovi con una sac a poche, un mucchietto di crema di robiola.

Aggiungete su odi ognuno un pezzetto di salmone.

Decorate con pepe e prezzemolo e servite.