Banane cioccolata e rum
Un dessert di frutta veloce, aromatico e d’effetto.
Ingredienti :
- 3 banane
- 250 gr di cioccolato
- 60 gr di zucchero a velo
- 60 ml di rum
- Granella di mandorle
- 2 cucchiai di granella di zucchero
Procedimento :
Sbucciate le banane e tagliatele a meta’.
Mettetele in una ciotola , spolverizzatele di zucchero a velo e irroratele di rum.
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria o al microonde.
Togliete le banane dal frigorifero , scolatele , infilzatele con uno stecchino e immergetele uno alla volta nel cioccolato, aiutandovi con un cucchiaino per ricoprirle uniformemente.
Disponetele su un foglio di carta forno e copritele con la granella di mandorle e di zucchero.
Lasciate indurire la copertura prima di gustarle.
