Polpettone di zucca e patate ripieno
Melanzane fritte ripiene
Spinaci e uova al sugo e parmigiano
Sformato zucchine, pecorino e petto di tacchino arrosto
Pizza di fiori di zucca alla romana (in padella)
Focaccia di zucchine ripiena (in padella)
Sformato zucchine, scamorza e pancetta coppata
Padellata di patate , pomodorini e fiocchi di latte
Involtini di melanzane ripieni di salsiccia
Sformato patate, zucchine e prosciutto