In cucina con Penny

Basi dolci, Biscotti, DOLCI, IMPASTI BASE

Mini pavlove con frutti di bosco

25 Maggio 2022 /
Basi dolci, DOLCI, IMPASTI BASE, Torte e rotoli

Pan di Spagna

7 Febbraio 2021 /
Basi dolci, DOLCI, IMPASTI BASE

Frolla al caffe’

10 Gennaio 2021 /
Basi dolci, BIMBY, IMPASTI BASE, Salse e Creme Bimby

Frosting al burro

5 Settembre 2020 /
Basi dolci, Basi vegan, IMPASTI BASE

Glassa per dolci

11 Luglio 2020 /
Basi dolci, Basi salate, Basi vegan, IMPASTI BASE, Pane, Pizza

Lievito madre

10 Luglio 2020 /
Basi dolci, IMPASTI BASE

Pasta frolla all’olio

15 Maggio 2020 /
Basi dolci, IMPASTI BASE

Crostata morbida (stampo furbo)

5 Maggio 2020 /
Basi dolci, IMPASTI BASE

Pasta frolla al burro di Zia Lidia

28 Aprile 2020 /

Ciao a tutti,

sono Cinzia, una moglie, una mamma, una segretaria, un’amica e la compagna di avventure della mia gattina Penny.

Ho sempre cucinato, anche quando vivevo con mia madre. Lei era brava a lavare, stirare, cucire, pulire casa, ma la cucina non è mai stata il suo forte: era specializzata nel panino con il prosciutto😅.

Sono continuamente alla ricerca di piatti nuovi, di idee e di consigli per migliorarmi.

Ho voglia di imparare e di insegnare, ho voglia di condividere e di ascoltare.

Se il grande Fellini diceva che “la vita è una combinazione di pasta e magia”, io mi permetto di aggiungere che magia è anche l’antipasto, secondo, pane e dolce.

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