In cucina con Penny

CONTORNI, Verdure

Tocchetti di melanzane gratinate

28 Gennaio 2023 /
ANTIPASTI, CONTORNI, Contorni vegan

Insalata russa alla salsa tonnata

22 Gennaio 2023 /
CONTORNI, Contorni vegan, Verdure

Carciofi alla giudia

18 Dicembre 2022 /
ANTIPASTI, CONTORNI

Coppa con finocchi e arance

13 Dicembre 2022 /
CONTORNI, Contorni vegan

Zucca saltata in padella

9 Ottobre 2022 /
ANTIPASTI, CONTORNI, Contorni vegan, Verdure

Pomodorini sott’olio

25 Agosto 2022 /
ANTIPASTI, Antipasti vegan, CONTORNI, Contorni vegan

Insalata estiva rughetta, pomodori e melone

26 Luglio 2022 /
ANTIPASTI, CONTORNI, Finger food, Formaggi ed altro, SECONDI PIATTI

Panzanella con pane tostato e primo sale

10 Luglio 2022 /
CONTORNI

Patate, zucchine e speck

9 Giugno 2022 /
CONTORNI, Verdure

Finocchi al forno con pomodoro e Asiago

19 Maggio 2022 /

Ciao a tutti,

sono Cinzia, una moglie, una mamma, una segretaria, un’amica e la compagna di avventure della mia gattina Penny.

Ho sempre cucinato, anche quando vivevo con mia madre. Lei era brava a lavare, stirare, cucire, pulire casa, ma la cucina non è mai stata il suo forte: era specializzata nel panino con il prosciutto😅.

Sono continuamente alla ricerca di piatti nuovi, di idee e di consigli per migliorarmi.

Ho voglia di imparare e di insegnare, ho voglia di condividere e di ascoltare.

Se il grande Fellini diceva che “la vita è una combinazione di pasta e magia”, io mi permetto di aggiungere che magia è anche l’antipasto, secondo, pane e dolce.

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