Insalata estiva rughetta, pomodori e melone
Zucca e patate con capperi e olive
Broccolo romano in padella
Insalata di ceci, menta e olive
Melanzane in agrodolce
Bieta con pinoli e briciole di pane fritto
Piselli in umido
Carciofi alla romana
Insalata di cavolo viola, arance , mele e noci
Cornucopia di pasta matta e lenticchie
