Lasagne tonno e zucchine

Una lasagna terra mare semplice da fare e  buonissima da mangiare.

---

Ingredienti (per 4 persone):

• 300 g Lasagne fresche
• 700 g Zucchine
• 60 g Parmigiano reggiano
• 250 gr mozzarella
• 4 scatolette di tonno
• Pepe
• besciamella

Ingredienti per la besciamella :

• 50 gr di burro
• 50 gr di farina
• 500 ml di latte tiepido
• Sale
• Noce moscata (facoltativa)

Procedimento:

Preparate la besciamella.

• 

• 

• 

Mettete a bollire abbondante acqua salata, unite un cucchiaio d’olio e lessate le lasagne per qualche minuto.

Mettetele a raffreddare su un canovaccio pulito.

• 

• 

In una pirofila da forno mettete uno strato di besciamella e uno strato di sfoglie.

Distribuite sopra altra besciamella, le zucchine crude tagliate a julienne e il tonno.

• 

• 

Continuate a formare strati. Sull’ultimo non mettete il tonno.

Spolverate di parmigiano, aggiungete la mozzarella tagliata a dadini, pepe.

• 

• 

Infornate 200° per 35 minuti. Continuate per altri 5/6 con grill per dorare la superfice.

• 

• 

Aspettate qualche minuto prima di servire.

• 

•