torta ananas , yogurt e cioccolato
DOLCI,  Torte e rotoli

TORTA ANANAS , YOGURT E CIOCCOLATA

Condividi l'idea con i tuoi amici :
image_pdfimage_print

La torta ananas e yogurt è un dolce leggero che si sposa bene con le gocce di cioccolata.

Ottima per una merenda.


Ingredienti per una tortiera di diametro 24 :

  • 500 gr ananas in scatola
  • 110 ml di succo di conservazione dell’ananas
  • 1 uovo
  • 60 gr di zucchero di canna
  • 125 gr di yogurt bianco
  • 30 gr di olio di semi
  • 150 gr di farina
  • 60 gr di gocce di cioccolata
  • 1 bustina di lievito per torte
  • zucchero a velo
  • coulis di cioccolato (facoltativo).

Procedimento :

Foderate una tortiera apribile con carta da forno e imburrate e infarinate i bordi.

Prendete le fette di ananas e distribuitele sulla base.

In una ciotola montate l’uovo con lo zucchero.

Aggiungete lo Yogurt , l’olio , il succo di ananas e mescolate.

Setacciate nella ciotola la farina e il lievito.

Mescolate il tutto fino ad avere un composto morbido e omogeneo.

Aggiungete le gocce di cioccolato.

Versate l’impasto ottenuto sulle fette di ananas gia’ nella tortiera.

Infornate a 180° per 35/40minuti.

Sfornate , rovesciate la torta , eliminate la carta forno e fatela freddare.

Una volta fredda decoratela con della coulis di cioccolato e zucchero a velo o semplicemente con lo zucchero a velo.



Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.