Fettuccine di castagne con macinato e salsiccia
Pasta zucca e crema di primo sale
Tagliolini con pancetta e crema di castagne
Troccoli al nero di seppia con totani, zucchine e fiori di zucca
Risotto fichi e feta
Pasta al pesto di peperoni e ricotta salata
Pasta con olive, pomodorini , stracciatella e pinoli
Pasta fredda mortadella e robiola
Fettuccine zucchine, menta e taggiasche
Cannelloni ricotta e salsiccia