Torta stracciatella e cacao

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Una torta morbida , gustosa e velocissima, si prepara senza l’utilizzo della  bilancia ma con l’aiuto del vasetto dello yogurt alla stracciatella.

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Ingredienti tortiera diam.22:

• 1 vasetto di yogurt alla stracciatella
• 2 vasetti e ½ di farina 00
• 2 vasetti di zucchero di canna
• 1 vasetto di olio di semi
• ½ vasetto di cacao amaro
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• Zucchero a velo

Procedimento:

Sbattete per 2-3 minuti le uova con lo zucchero.

Incorporate l’olio e lo yogurt.

Per finire la farina, il lievito e il cacao.

Versate l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata e infornate a 180° per 35-40 minuti.

Sfornate, fate intiepidire e  spolverizzate di zucchero a velo.