Gnocchi al ragù di pesce spada e scorza di limone
Tagliatelle di crespelle alle verdure e salsiccia
Gnocchi alla crema di asparagi e guanciale
Strozzapreti con pomodorini, salsiccia e asparagi
Ravioli di castagne
Ravioli di castagne con pancetta e piselli
Tonnarelli alla gricia
Tonnarelli cremosi con gorgonzola, speck e cipolle rosse
Lasagne al ragu’ bianco e zucchine
Tagliatelle con fiori di zucca, salsiccia e pangrattato