Crostata rustica patate e zucca
Crostata salata groviera e prosciutto cotto
Sformato di uova , emmental e funghi porcini
Parmigiana di zucca, coppa e mozzarella
Polpettone di zucca e patate ripieno
Melanzane fritte ripiene
Spinaci e uova al sugo e parmigiano
Sformato zucchine, pecorino e petto di tacchino arrosto
Pizza di fiori di zucca alla romana (in padella)
Focaccia di zucchine ripiena (in padella)
