Salame al cioccolato senza uova
DOLCI,  Torte e rotoli

Salame al cioccolato senza uova

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Un dolce classico, veloce e che non passa mai di moda.




Ingredienti:

  • 200 gr di biscotti secchi 
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 50 gr di cacao
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 50gr di nocciole

Procedimento

Tritate i biscotti grossolanamente.

Sciogliete  il burro insieme al cioccolato.

Versate i biscotti in una ciotola e aggiungete il cacao e  lo zucchero e mescolate bene.

Unite il burro e la cioccolata fusa.

Tritate velocemente le nocciole e unitele agli altri ingredienti.

Date all’impasto la forma ovviamente di un salame e avvolgetelo in un foglio di alluminio.

Riponetelo  in frigo e lasciatelo riposare per 2/3 ore.

Appena pronto  passatelo nello zucchero a velo .

Tagliatelo a fette trasversali, proprio come il salame , e gustate il meraviglioso risultato.

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