Pesche dolci ( finte pesche all’Alchermes)
Zuppa di farro con code di gambero
Toast di uova, mozzarella e alici
Cheesecake allo yogurt e frutti di bosco (senza cottura)
Fettine di vitella al formaggio e melanzane
Insalata di patate, fagiolini e ceci
Rotolo di carpaccio di manzo ripieno
Spaghetti alla chitarra con funghi misti, crema di zucca e scaglie di parmigiano
Colazione di San Valentino (cioccolata calda e cuori di sfoglia ripieni)
Pasta patate e provola
