Bruschetta fichi, prosciutto e miele
Un insieme di sapori che si sposano perfettamente tra di loro.
Ingredienti (per 4 fette di pane):
- 4 fette di pane raffermo
- 4 fichi piccoli
- 250 gr di philadelphia
- 4 fette di prosciutto
- 4 cucchiaini di Miele
- 1 cucchiaio di latte
- Olio
- Sale
- Pepe
- Origano
Procedimento:
Mescolare bene il philadelphia con un cucchiaio di olio, il latte, un pizzico di sale e il pepe.
Tostate le fette di pane .
Spalmate sopra il pane caldo la crema di formaggio.
Aggiungete poi il prosciutto.
Lavate i fichi, spellateli, tagliateli in fettine e distribuiteli sul prosciutto.
Con un cucchiaino irrorate il tutto con il miele.
Spolverizzate di origano e servite.