Dolce al cioccolato fondente e frutta secca

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Un dolce semplicissimo , senza cottura, senza farina e senza uova ma con la frutta secca e la cioccolata ad esaltarne il gusto.

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Ingredienti per una tortiera di diametro 14:

• 125 gr di cioccolato fondente
• 150 gr di biscotti secchi (vegan)
• 80 gr di latte (sostituire con latte di mandorle)
• 40 gr di nocciole
• 40 gr di mandorle
• 7-8 prugne secche denocciolate

Procedimento :

Sciogliete il cioccolato a pezzetti nel latte.

Tritate le mandorle e le nocciole  e mettetele in una ciotola con i biscotti sbriciolati.

Unite anche le prugne a pezzettini e mescolate bene.

Versateci sopra il cioccolato fuso e amalgamate tutti gli ingredienti.

Rivestite con carta forno una tortiera da 14 , premete gli ingredienti per compattare bene e mettete in frigo per almeno 4 ore.