Granita ananas e menta

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Una fresca granita da fare in casa con ingredienti che si sposano perfettamente tra loro.

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Ingredienti :

• 250 ml di succo di ananas
• 250 ml di acqua
• 80 gr di zucchero di canna grezzo
• 1 cucchiaino di amido di mais
• 3 / 4 foglie di menta

Procedimento

Mettete in un mixer l’acqua , il succo di ananas, la menta, lo zucchero e frullate bene.

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Prelevate poco succo ottenuto e sciogliete all’interno l’amido di mais.

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Unitelo al resto e mescolate bene.

Versate il tutto in una ciotola e mettete in freezer.

Mescolate dopo un paio di ore e poi dopo 5/6 ore.

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Il risultato sara’ una granita buonissima da gustare.

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