Pandoromisu’

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Un dolce al cucchiaio veloce da fare.

Il pandoro è la base, la crema di pistacchi è la farcia…. il risultato è tutto da gustare.

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Ingredienti (per 4 coppette )

• 3 fette di pandoro
• 1 bicchiere di latte
• 300 gr di mascarpone
• 2 cucchiai di zucchero a velo
• 200 gr di crema di pistacchio
• 50 gr di cioccolato fondente
• Granella di pistacchi

Procedimento

Mettete il mascarpone in una ciotola, aggiungete lo zucchero a velo e lavorate con le fruste elettriche.

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Aggiungete la crema di pistacchio e continuate a mescolare con le fruste fino ad ottenere una crema omogenea.

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Tagliate due fette di pandoro e fate dei quadrotti.

Inzuppateli nel latte e disponete una parte in una ciotolina ,a formare il primo strato del dolce.

Spalmate sopra la crema al pistacchio.

Fate un altro strato di pandoro e un altro di crema.

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Sciogliete il cioccolato fondente e distribuitene poco sull’ultimo strato.

Spolverate con la granella di pistacchi.

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Mettete in frigo .

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