Teglia zucchine, patate e cipolle

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Trasformare un semplice contorno in qualcosa di piu’ complicato e appagante e’ facile …basta seguire questa ricetta.

Spuntate , lavate e affettate sottilmente le zucchine.

Fate la stessa cosa con le patate.

Ungete una teglia quadrata con olio e sistematevi a starti le zucchine e le patate.

Condite ogni strato con olio, sale, pepe e grana.

Versate sul fondo mezzo bicchiere di acqua e cuocete a 180° per 20 minuti.

Cospargete la superficie di anelli di cipolla, parmigiano, sale e prezzemolo.

Cuocete per altri 20 minuti e servite.