Pasta carciofi e pecorino
Gnocchi di ceci
Fettuccine speck e castagne
Gnocchi al ragù di pesce spada e scorza di limone
Tagliatelle di crespelle alle verdure e salsiccia
Gnocchi alla crema di asparagi e guanciale
Strozzapreti con pomodorini, salsiccia e asparagi
Ravioli di castagne
Ravioli di castagne con pancetta e piselli
Tonnarelli alla gricia